卤肉怎么做好吃不腻

说到卤味就不得不提提《大内密探》中的“御用卤菜”,它有个更为出名的外号叫作“腐乳肉”。在电影里皇上吃的那个样子,仿佛这味道是天下至美的佳肴,让人看了就口水直流(毕竟皇上吃的时候都吹吃了) 很多人在做卤味的时候都会发现这样的一种情况:我刚刚卤好的豆腐干、花生米,怎么放几个小时以后就变黑了,