羊肠子有什么功效？
羊的小肠经煎炒烹炸、炖煮腌泡等烹饪方法烹制之后做成的美食不但鲜美可口，而且营养丰富，有着较高的营养价值，同时中医还认为羊肠有较好的药用价值，可起到和中补虚、祛湿止痛，对于心腹冷痛、水肿泻痢等症都有着不错的食疗保健作用。
经常食用羊小肠还有一定的保健功效，《医林纂要》中就说羊肠有“和中补虚，去风热，清肝明目，养神，治惊悸”之功效。《本草纲目》中甚至认为羊小肠具有“补虚劳，治阳痿”的功效。《名医别录》记载称羊肠能利胸膈”，中医学上羊肠味甘性平，具有祛湿止痛、和中补虚的功效。《日华子本草》中称羊肠“暖中，治小便数”；《本草再新》中称羊肠“滋肾暖胃”。