桃仁炖墨鱼有什么作用？
桃仁炖墨鱼 有补肝肾、活血通络的功效。
原料：桃仁5克，干墨鱼1只（约100克），精盐、料酒、葱、味精各适量。
制作：将桃仁洗净，用沸水稍烫后去皮，晾干，碾成碎末；墨鱼浸发透，洗净，切片，放入砂锅，加清水适量，旺火煮沸后，撇去浮沫，加桃仁、精盐、料酒、葱，改用文火炖煮40分钟，加味精调味即成。
用法：佐餐当菜，食墨鱼饮汤。
禁忌：无。
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桃仁炖墨鱼 有补肝肾、活血通络的功效。
原料：桃仁5克，干墨鱼1只（约100克），精盐、料酒、葱、味精各适量。
制作：将桃仁洗净，用沸水稍烫后去皮，晾干，碾成碎末；墨鱼浸发透，洗净，切片，放入砂锅，加清水适量，旺火煮沸后，撇去浮沫，加桃仁、精盐、料酒、葱，改用文火炖煮40分钟，加味精调味即成。
用法：佐餐当菜，食墨鱼饮汤。
禁忌：无。