家常辣椒肉酱怎么做好吃?

杨光军杨光军最佳答案最佳答案

食材

辣椒200g 猪肉250g 黄豆酱100g

制作步骤

1、辣椒清洗干净后晾干水分,用刀子划上几道口子。锅中放入适量玉米油,放入准备好的辣椒。小火慢煎到一面变色,翻面将另一面变成焦黄色。

2、猪绞肉用少许玉米油抓拌均匀,放入煎好的辣椒。小火慢慢煸出水分,放入提前准备好的黄豆酱。小火慢慢熬煮至辣椒变软,变成红亮的辣椒油。

3、最后将辣椒猪绞肉浇在小馄饨上面就可以了。

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