咖喱洋葱土豆怎么烧？
烧豆泥是很简单的，我们家里每周都会吃一次，我今天就分享一下比较详细的食谱以及做法哦。
原料：咖喱粉、大蒜、洋葱、土豆、黄油、淡奶油、胡萝卜
做法：
1、把土豆、胡萝卜去皮，切小方块儿；如果使用的是洋葱圈，就无需再切了；把切碎的土豆丁和胡萝卜丁放在一个大碗里，倒入淡奶油，搅拌均匀。
2、放入微波炉中转2-3分钟。(时间根据自己的微波炉情况定就行了，时间不要太久，不然就烧焦了)，时间到了之后，关火，把锅从微波炉里取出来。（如果没关火，锅里的汤就烧干了！）
3、加入咖喱粉，搅拌均匀。（如果家里有椰浆，可以加点椰浆，没有就用牛奶替代吧）
4、加入切好块的黄油，小火加热。(黄油要小火加热融化)
5、融化之后，关火。(黄油容易会让咖喱过咸，所以别急着吃哦)
6、盛盘，可以加些香草叶做装饰。