小麦怎么煮才好吃？
说到煮，那就不得不说一说我最爱的面——炸酱面！ 炸酱的面条一定要细，比筷子粗一点就行，太粗了不好吃。面条下锅煮到八分熟即可，不要全熟，否则一夹就变得软绵绵就不好吃了。 接着准备料汁儿~2勺生抽+1勺老抽+3勺香醋+少量白糖提鲜+少许鸡精+半碗清水搅拌均匀备用。
接下来开始做炸酱，锅里放油，加入五花肉炒出油，然后加葱、姜、八角爆香，加入2勺豆瓣酱和2勺甜面酱炒香，倒入备好的调料汁，小火熬至浓稠入味，这就是做好的炸酱啦～ 面碗里先铺上葱花，倒上炸酱，再打两个鸡蛋搅匀，冲入开水调成糊状，最后撒点香菜，一碗香喷喷的炸酱面就做好啦！ 吃的时候可以拌开，让每一根面条都沾满酱汁，一口咬下去，有酱香味儿，还有脆生的黄瓜丝儿，简直棒呆！