骚树苗怎么蒸好吃？
食材：糯米、酒曲适量 步骤一：准备一块纱布，将糯米浸在水中，浸泡一晚（至少要3个小时）。 步骤二：把浸好的糯米捞起，沥干水分备用。 步骤三：找一个可以密封的容器，比如密封性比较好的玻璃瓶装。在瓶底及周围涂上食用油防渗漏，然后把沥干水分的糯米饭倒进去压实了。 （我这里用的瓶子本来是用来装酸梅茶的，结果后来发酵了，用来泡水的话可能有毒，大家可千万别学我！）
步骤四：用勺子舀出几勺酒曲，均匀地撒在糯米饭上，然后盖上盖子，进行发酵。 （酒曲的量根据个人口味酌量增加或减少。）
步骤五：24小时后，打开盖子，可以看到糯米饭已经涨得很高了。 （如果24小时后还没有长出霉斑，需要延长发酵时间到48小时。）
步骤六：等到糯米饭长出了白色的霉斑就可以吃了。如果想要更入味，可以多煮一会儿。 吃的时候可以配上点咸菜或者酱油等蘸着吃，味道更好哦~