鞭炮怎么凉拌才好吃？
1.选个干净的大碗，确保没有油和水。 2.把买回来的鞭炮放到水里泡着，注意不要直接用手碰。 3.泡半个小时左右，然后小心撕掉外衣（这步可以让没吃过醋的炮仗变得软一点）。 4.将泡好的爆竹放在一个容器里，倒入白醋。白醋的量一定要没过爆竹，这样可以保证里面的火药能够完全浸泡其中（如果你不想吃硬的就可以不用这个方法；想口感更好，可以多放点醋哦～） 5.最后，在上面倒一层蜂蜜，等冰糖融化后就可以上桌了！ 完成之后你就能看到一盘表面沾着糖浆、里面酥脆香甜、形状很像宝塔的凉拌糖果啦~吃起来味道酸酸甜甜、酥脆可口，而且不会很辣，就连不吃的也完全可以接受呢！
小贴士：
①因为醋是天然防腐剂，所以这样做可以保存一段时间不会变质。不过最好还是快点吃完噢～
②不喜欢吃甜食的可以不放糖；不喜欢吃酸的也可以少放醋或者不放醋。总之这个方子是个大致的参考量，大家可以根据自己的口味适当调节。
③如果想吃脆一点的可以先用油炸一下再拌糖；如果喜欢软糯的口感可以不炸直接拌。
④建议戴上一次性手套操作，免得被刺破的手指头流血不止哦～