熏肉炒豆角怎么做好吃？
这个简单，我刚好做了这道菜 1、准备原料 猪肉（纯瘦肉）、豆角（最好是夏秋季节的嫩豆角，味道好而且不容易炒老） 2、把肉和豆一起放到高压锅里面，加入酱油、料酒、白糖适量，拌均后盖上盖子开始蒸。这里要注意，一定要用大火蒸熟透（大约半个小时），这样能把血水泡出来，肉吃起来才会不腥。
3、蒸好后打开盖子，用筷子戳一下肉，如果能轻易戳穿说明蒸熟了，关火让高压锅里的余热再闷一会。 4、炒锅热油，油稍微多一些，烧热之后放入葱花爆香，随后放入豆角炒熟（大概5分钟），然后倒入刚才蒸熟的肉和汤汁，大火收汁，出锅前放入少许味精提味，盛盘即可
特点：肉质软烂，鲜香不腻。