什么生肖吃猫?
作为一位有责任感并且爱动物的人,你应该知道答案是牛。 首先证明我不是胡说的: 在中国农村,尤其是比较偏远的地区,是存在食猫行为的。 比如我小的时候在江苏某偏远小镇上的初中读书(1990年代),就听说别的地方有的人吃猫做“三皮”(毛皮、软皮、硬皮)和“四尿”(尾尿、眼睛尿液、耳朵里的脏东西和小便)。 这里要提到“三皮”中的第一皮——猫的皮毛。制作过程是这样的:将活猫放血后剥皮,把皮摊开在阳光下曝晒,待其干透后以文火煎炸,直至皮焦黄酥脆,然后碾成粉状,加入调味品即可食用。而“四尿”中的第二尿就是猫咪的尾巴上的。
我很好奇这到底是不是真的,于是在2003年上网查了一下,发现确实有人写关于人类食猫的文章,还配了很多图片。其中就有烹煮的各种肉类和一些难以辨识的猫肉食品,还有一些类似猫肉的骨头……当时觉得自己的好奇心得到满足且文章又没提地点因此没有多想。 但15年后再回想起来,总觉得事情没有那么简单。因为在中国除了一些偏远地区的村民,还有很多人是喜欢吃猫的,而且有专门的餐厅贩卖猫肉。 我在苏州期间,就目睹过餐厅橱窗里摆着处理过的猫尸,还有饭桌上有客人点猫肉。 而在我居住过的另一个城市无锡,也曾在路边小摊上看到被炖好的猫块,老板说这是“野山菌炖猫肉”,价格好像还不便宜。 所以回到你的问题,答案是肯定的:有些人会吃猫。虽然我不主张这种吃法,但不可否认这种行为确确实实存在。
以上都是答非所问,但是我希望你能明白,对于大多数人来说,我们之所以不吃猫是因为我们不习惯吃猫,而不是我们觉得猫味道不好或者对健康有影响等等。而我们不喜欢吃猫的原因主要是因为我们的传统饮食习惯以及文化影响让我们以为猫是不可以吃的。 所以如果你真的认为吃猫没有任何问题,且你喜欢吃猫,那么请问你为什么不直接吃呢?为什么要花这么多心思、这么复杂的过程去“烹调”一只猫呢? 我想答案应该是这样的:一部分人确实认为吃猫没问题,但是他们却懒得吃,因为猫的味道很一般。这时就需要一种手段,而这种手段就是“烹调”,用高温高压的方式去掉猫的腥臊气味,这样就能让不喜欢吃猫的人勉强吃下去,达到“进食”的目的。
同样,喜欢猫的人由于本身就没有排斥猫的习惯,所以就可以直接吃,不用费那么大周章了。 所以,从这个问题我们可以得出两个结论来:
1.吃猫的行为确实存在;
2.吃猫与否取决于人的饮食习惯和文化背景。