如何做好吃的鸡蛋煎饼?

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这个简单啊,我给我家猫做的营养餐里就有煎蛋饼这一项 先说材料: 一个鸡蛋 适量牛奶(根据鸡蛋大小而定,一般一个鸡蛋一碗多奶) 一小把面粉或燕麦片 少许盐或者不咸(主要是提鲜的,因为用牛奶的缘故所以不用放太多盐,有奶香味就够了) 工具:平底锅或者是电饼铛 做法超简单: 1.打散鸡蛋,倒进碗里加牛奶和粉类搅匀(先倒牛奶,后加盐,再加粉类搅匀)

2.平底锅里刷薄薄一层油,小火加热 3.舀一勺面糊倒进去,轻轻转动锅底,使面糊均匀铺开成为一个圆形 4.等到底部定型了,翻面再烙一分钟就可以出锅啦! 小贴士: 我是不放葱花、不放芝麻的,如果你喜欢这两种调料的味道,可以在调面糊的时候少放点葱花和芝麻。 因为是给小猫做的,所以我只是稍微给了点儿味道比较淡的营养品,你可以按照自己的喜好给多些,但是不要放葱花、洋葱之类的容易引起猫咪过敏的食物哦~ 做好了可以给它涂点蛋黄酱或者沙拉酱~拌在猫粮里一起吃也不错~

谢亚东谢亚东优质答主

材料:中筋面粉250克,鸡蛋3个,生菜3片,火腿6片,沙拉酱30克,油、盐适量。

做法:

1、把面粉加适量的水搅拌成很稀很稀的面糊、然后加入适量的盐、鸡蛋。

2、把不粘锅用火加热、然后用刷子在锅底刷一层薄油。

3、把准备好的鸡蛋面糊舀一勺浇在锅里、然后把面糊均匀的推开、推成薄薄的一层鸡蛋饼、用小火煎至鸡蛋饼凝固、底部呈金黄色。

4、然后用锅铲轻轻的铲起鸡蛋饼翻个面、在另外一面也煎至金黄色后取出。

5、把煎好的鸡蛋饼揭开凉一下、然后在鸡蛋饼上均匀的涂上一层沙拉酱、再铺上生菜、火腿片。

6、全部铺好后再从一头卷起、尽量卷紧实点、然后把两边往内折一下、再从一头卷回、全部卷好后压实、切成小段就可以了。

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