肉油饼怎么做好吃？
昨天跟朋友一起去吃了一家叫做“肉油饼”的店，朋友说这饼真好吃，非让我回来做给她吃。但回到家里左思右想也没想起来这是什么饼，是什么面食做的，求各位帮个忙！
回答：哈哈，这个我好熟悉啊 这是徐州的特色美食——羊肉汤包 配上一碗加了香菜的羊汤，一口大包子，一口热汤，美滴很 不过你说的是肉油饼对吧，那我就按着这个名头来回答这道点心是如何做得好吃的把 首先，你要有一台面包机（手动微笑脸） 面粉、鸡蛋、水调成面团 发酵至原来的2.5倍大小 然后，你要有一袋芝麻酱和一小勺白糖，备用 等面团发好了，擀成薄片 抹上芝麻酱，不要害怕多哦，这样才有口感 撒上白糖 从两侧向中间卷起来，尽量卷紧一些 切成小段 每两段之间要留有空隙，免得在炸的时候粘在一起 压扁，用刀子划出十字花刀 锅内热油，五成热时，下锅炸至金黄就行了（我也不知道是不是这个温度，凭感觉来的） 我这锅里油好像有点多。。。 捞起沥干油份 开吃…… 外酥里嫩，芝麻香味扑鼻而来，味道咸甜适中，夹着一丝丝辣味，蛮好吃的 本来觉得炸的很硬不容易咬，但实际上嘴里不会有碎渣，嚼着很有韧性~ 第一次回答问题，不足之处，多多包涵哈～