墨鱼花好吃吗?
我吃过最鲜的墨鱼,是刚从海里捕捞上来的新鲜墨鱼,当时是在湛江港口,刚捕捞上来就马上做成了腌鲜鱼。 那味道真是用语言无法形容,鲜到你舌尖发麻、全身颤抖,就像电击一样。那感觉到现在想想还回味起来。
后来也吃到很多墨鱼,比如椒盐墨鱼骨,烧墨鱼,葱油墨鱼,水煮墨鱼等,都很好吃,但都比不上那次吃的腌鲜鱼。 我想问大家:你们吃过最新鲜的墨鱼是什么?在哪吃的?做法如何?让我也尝尝那个难忘的鲜美滋味! PS: 这是第一次在知乎答题,有问题请多指教哦~
我吃过最鲜的墨鱼,是刚从海里捕捞上来的新鲜墨鱼,当时是在湛江港口,刚捕捞上来就马上做成了腌鲜鱼。 那味道真是用语言无法形容,鲜到你舌尖发麻、全身颤抖,就像电击一样。那感觉到现在想想还回味起来。
后来也吃到很多墨鱼,比如椒盐墨鱼骨,烧墨鱼,葱油墨鱼,水煮墨鱼等,都很好吃,但都比不上那次吃的腌鲜鱼。 我想问大家:你们吃过最新鲜的墨鱼是什么?在哪吃的?做法如何?让我也尝尝那个难忘的鲜美滋味! PS: 这是第一次在知乎答题,有问题请多指教哦~
我觉得不好吃,因为太容易烂了 而且不是很容易处理 第一次蒸的时候没放酱油醋啥的,就是盐,味道淡的可以。第二次放了一点油和生抽,咸一点更好吃~ 但是还是感觉没有以前的好吃了呢…… 不知道各位知友有没有遇到这种情况 然后我还尝试了一下做海鲜粥喝,但是发现海鲜粥里放米的话,它就会煮成糊状,很麻烦 我觉得这个应该是因为墨鱼花是干的吧(我是这么认为的) 所以建议用新鲜的墨鱼来做。