香辣虾炒土豆怎么烧?

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香辣虾炒土豆的制作材料:

净虾500克,土豆250克,蒜苗、干辣椒、料酒、酱油、花椒、精盐、白糖、味精、植物油各适量。

香辣虾炒土豆的制作方法:

1、将虾洗净剪去头须,土豆洗净切成1厘米见方的丁,干辣椒洗净剪成丝待用。

2、炒锅注油烧热,下入蒜苗、干辣椒丝、花椒炒出香味,放入土豆丁、虾炒熟,再加入料酒、酱油、白糖、精盐、味精炒匀即可。

制作提示:

辣椒丝要炒出辣味为好。

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