假盐西汤有什么功效？
羊肉：中医古籍《本草便读》称：“羊肉甘温，味重而纯，其质得肾之藏，水之含，其性得秋之成，阴之聚。补气补血，补体虚，暖中暖肾，暖下元。上以之而发痘麻，中以之而悦胃腹，下以之而消水肿。”说明羊肉是一种很好的食补佳品。它含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，肉质细嫩，容易消化，历来被视为有利身体发育的良品，对老人、病人、产妇都有保健作用。
羊血：羊血含有丰富的铁质和维生素，可养血、止血、补血。羊血所含的硒还具有很好的抗癌作用。
番茄：其性微寒，微甘、酸，具有清热生津、养阴消渴、补血、健胃消食、清肠通便等功效。
此汤羊肉与羊血相配，补而不燥，可起到补虚损，暖下元，养血明目的作用。冬春两季经常饮用，皮肤会变得滋润洁白，对防治冻疮极有好处。同时，对畏寒怕冷、面黄肌瘦、腰腿酸软、脘腹疼痛等也有很好的预防和治疗作用。