孩子能吃芡实吗?
孩子能吃芡实,中医认为,芡实性平味甘涩,具有固肾涩精、补脾止泻的功效,有“水中人参”之称,小孩是可以食用的。
生芡实味苦性平、具有清热、利湿、祛瘀作用;熟芡实味甘性温,具有补脾、止泻、固肾、益精的作用,因此食性内热的小孩宜生食,而体属虚寒的则宜熟食。一般2-3岁的孩子每次吃5-7粒已足够,4-7岁的孩子每次吃7-12粒,成人每次最多吃30粒。
家长在给孩子食用时,可将炒熟的芡实碾粉后混入米中煮粥,或炖汤饮用;也可以和莲子、百合等合用,具有健脾、补气、养心作用,适于心脾两虚、少气懒言的小孩。此外,如果将熟芡实和猪肚、花生等合炖,是极好的肾气不足、下肢无力的小孩的保健食品。