板栗煲糖水有什么功效？
板栗炖糖水，有补肾强筋、厚胃健脾、活血止血等功效。而且做成糖水，味道又非常好。
栗子炖糖水的具体吃法有讲究：
中医的理论认为，身体虚弱、肌肉萎缩、筋骨酸软、关节疼痛、脾胃气虚、肾虚者可以以栗为主食，佐以荤素菜，如山药、百合、芋头等粗粮，少放荤菜，每天一餐度日，一般连食30天，可增强筋骨、增进食欲、强身健体，体力、智力、精力可大幅度提高。
具体做法如下：
一、准备栗子20枚，山药110克，百合50克，芋头70克。
二、分别将之去皮后切成小块，与排骨150克一起，炖至排骨成烂，加适量白糖食用。
三、可加入绿豆20颗一起炖，去皮更佳。