蜂蜜加醋的作用是什么？
蜂蜜加入到陈醋中，制成的蜂蜜醋美容养颜、润肠通便，有助于肠胃消化，对营养不良、体质虚弱、神经衰弱有一定的疗效。但是两者混在一起冲水喝时，一定要选择优质的蜂蜜和醋，质量差的不要选择。
喝蜂蜜醋的时候需要注意，蜂蜜不能用开水冲泡，用50℃以下的温开水冲服即可，否则其中的活性酶就会被破坏，酿成的蜂蜜醋有凉性，因此受凉或者腹泻的人群最好不要服用，以免加重病情。另外在酿制蜂蜜醋的时候，一定要用玻璃容器，不能用铁容器，避免醋酸与铁反应，流失营养。
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