煮的家常菜有哪些?
煮的家常菜有很多种,以下是一些简单的煮家常菜推荐给您:
1. 番茄炖鸡:将鸡肉切好,番茄切块,将鸡肉和番茄一起煮,加入姜片、料酒、盐等调味,炖至鸡肉熟透,番茄烂糊。
2. 红烧豆腐:将豆腐切块,用少许油炒香,加入酱油、糖、水和姜丝,煮10分钟,最后加入葱末拌匀。
3. 清炒西蓝花:将西蓝花切开,用热水焯一下,少许油热翻炒,加入盐调味,炒至均匀。
4. 土豆炖牛肉:将土豆切片,牛肉切块,将两者一起炖,加入姜片、料酒、盐等调味,炖至牛肉熟透,土豆烂糊。
5. 酸辣汤:将豆腐、豆芽、木耳、粉条等食材煮熟,加入醋、辣油、盐和胡椒调味,煮沸即可。
6. 虾米炒茭白:将虾米泡发,茭白切片,少许油热翻炒,加入虾米、盐和鸡精调味,炒至均匀。
7. 花菜炒肉:将花菜切开,肉切片,少许油热翻炒,加入肉、盐、蒜末和生抽调味,再加入花菜翻炒均匀。
这些煮家常菜都是非常简单的,家里有食材就可以做,可以让您的家常菜更加丰富多采。