黑糯米甜品好吃吗？
好吃！我特别爱吃，而且做黑糯米甜点需要准备的食材和工具都不多，很适合新手小白和我这种厨房菜鸟操作。 首先，你需要准备一个平底锅，或者不粘锅都可以哦~
然后就是最重要的原材料啦~ 黑糯米是比较容易淘洗的，用冷水浸泡后，换几次水就能把沙子之类的杂质泡出来了； 大米的话建议不要用电饭锅来蒸，电饭锅里放好水后，把大米放进去，开始做饭就可以了。
在蒸米的期间我们来做奶黄馅，两个鸡蛋打入碗里，加入牛奶、椰浆、白砂糖搅拌均匀，过筛两次，让口感更细腻； 平底锅预热后淋入蛋黄液，小火加热至凝固，关火冷却后切成碎末。
冷却后的蛋黄泥铺到蒸好的米饭上，轻轻拌匀就可以啦～
最后，把拌好的米饭团成丸子状，放到蒸笼里，大火蒸15分钟左右就搞定了！ 糯叽叽的黑米小圆子就做好啦～可以蘸着蜂蜜吃，也可以加点燕麦片，味道都不错~