天津哪家全爆好吃？
个人觉得，还是老爆三比较好吃，毕竟那才是正统的爆肚啊！ 作为北京人，可能对于“爆”字有更强烈的情结(我也不知道为什么)，所以总认为北京的爆肚才是最正宗的。但来天津吃过几次后，竟然也有了一种“执子之手，与子偕老”的感觉…… 来，先上地址。
海河旁的那个店已经不在了（叹息），不过不要紧，我找到了它的新址。就在天津站后街的一个小巷子里。 这家店叫做“刘师傅专业灌肠爆肚”，老板姓刘，真的可以说是职业灌肠、爆肚的了，旁边那个小店就是专门做炸糕的。
两个人吃，点三个爆肚，再来份炸糕，刚刚好。 价格也很公道，总共才花了两百块左右。 刘师傅一边炒爆肚，一边热情地给我们讲如何吃爆肚才最过瘾。原来爆肚有“文吃”和“武吃”两种吃法：
1)“武吃”就是将切好的爆肚直接放在醋里拌着吃；
2)“文吃”则是将葱丝、辣椒油等放在碗内，再把热汤浇在爆肚上吃。 我比较爱吃辣的，于是老板就给我放了好多辣椒油。。。
吃爆肚当然还得配老北京二八酱(豆瓣酱油)才好，可惜店里没有。不过，用香辣花生代替也不错哦~~ 最后提醒：一定要记得让老板把爆肚切得薄一点~