怎么芹菜馅饺子好吃？
很多人不喜欢吃芹菜，我倒是很喜欢吃的。喜欢吃的人认为它特别好吃，而不喜欢吃的人总是能找到不喜欢吃它的理由。 做饺子的话我喜欢放点肉，因为吃肉会让饺子更有味道、更加鲜香，而且饺子皮也不容易破。但放肉馅的饺子皮会更容易破，这是事实，需要改进。
我家包饺子一般会放30%的肉，剩下的都是菜。你可以试试。 用这种半熟的肉包饺子，吃起来会有意想不到的美味！ 先把猪肉剁成肉末，不要太碎，有点颗粒感会更好。然后加入酱油、蚝油、盐、花椒粉、大葱末和姜蒜末，搅拌均匀后腌制20分钟。（这里用的酱油是蒸鱼豉油）
同时把切好的香菜和芹菜清洗干净，然后浸泡在清水中，再用手使劲攥干水分。（这样可以去除一部分多余的草酸和亚硝酸盐）
将香菜和芹菜碎加入到肉馅里，再加入香油、植物油、白胡椒粉，搅拌至肉馅粘稠上劲。 最后可以包饺子了。
你学会了吗？是不是很简单？我每次做得快的话能吃到30来个呢！ 如果觉得我的经验对你有帮助，记得点赞关注哦！