什么牌子牛轧糖超好吃?
推荐一下自己爱吃的牛轧糖吧~ 牛轧糖在台湾被称为“压花糖”,是当地常见的糖果。主要材料有白砂糖、麦芽糖、花生酱等。将上述材料拌匀后倒入模具中压实,再切成块状或菱形,就制成了一块块香甜的牛轧糖啦!
作为在台湾生活过四年的吃货,吃过很多牌子的牛轧糖,综合来说最喜欢的是以下三款——由台味源直接买到的三种,以及自己在市场上买到的两种。由大到小排列分别是:
①金车牌蛋酥糖 45元/80g 这个真是网红产品了,微博和微信都有人推过。金黄色的包装盒很漂亮,上面有个很可爱的“金宝”形象。打开盒子里面是一小块一小块的蛋酥糖,颜色比黄色的橡皮糖要浅一些,带有淡淡的蛋黄色,看上去就很诱人。味道也非常好,香醇的甜味中夹杂着一丝丝的咸味,回味起来有点牛奶的味道。不过吃到后面会有点油腻。
②义美水果糖 23元/76g 这款水果糖的包装就比较普通了,绿色的外包装上印有红色的字。里面的糖果呈颗粒状,有点像软糖,有淡淡的粉色。咬下去可以感受到果脯的颗粒感,酸酸的,配上麦芽糖的甜,口感层次超级丰富。我最喜欢草莓味的,吃起来有浓浓的草莓果香,让人欲罢不能~
③义美话梅糖 19.5元/68g 这颗的话梅糖看起来像是用红色色素染过的,表面亮晶晶的。话说回来,没有色素的食品很难在市面上存活啊……话梅糖里面的碎话梅很有存在感,一口咬下去就爆浆出来,酸酸甜甜的,非常开胃。就是这糖太容易融化了,拿到之后要马上吃哦!不然就会像下面这样化成水…
④欣佳宝莲糖 9元/50g 这款糖的外包装比较朴素,是塑料外壳的,里面是独立小包装。我喜欢它是因为吃完嘴里不会留有糖的味道,而且甜度适中,带有一点点的奶香味。外面一层薄薄的巧克力也很加分,完全不会腻人~~
⑤黑标云间舒芙蕾 25/60g 这是目前我吃到价格最贵的一款糖,但是绝对值得!!包装盒上有印着“黑标”字样,看上去就非常高档。盒子里面是一片一片的糖,粉粉的,很像花瓣,加上上面的花纹,颜值简直爆表……入口即化,有种棉花糖的口感,混合着焦糖的味道,回味无穷呀~
⑥太阳饼 18元/60g 在网上看到很多人推荐这款太阳饼,说像凤梨酥那样很好吃。买回来一尝,果然没让我失望!淡黄色的饼皮中间夹着透明的凝胶,可以看到浅浅的条纹,就像太阳一样。咬一口下去,饼皮酥软,配上薄荷味的糖霜,清新怡人……本来觉得太酥脆的饼皮会很容易掰断,没想到十分韧滑,很不错。