下酒菜哪些好吃?

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下酒菜,我首推的就是花生米! 作为可以零嘴,也可以搭配白酒的美味食材,花生米备受广大消费者的喜爱。

而且花生的蛋白质含量高达30%,还有八种氨基酸,这些营养成分有利于人体细胞的修复和更新,还能起到延缓衰老的作用。 除了花生之外,下酒菜里还有各种各样的蔬菜、水果可以选。

这里就推荐几种既便宜又好吃的下酒小零食吧~

1.豆腐丝 由大豆发酵制成的豆腐丝,口感细腻劲道,夹杂着浓郁的豆香味儿,无论是配啤酒还是白粥都绝佳!

2.卤蛋 被酱油、香料腌制出来的蛋黄,散发着诱人香气,一口下去爆汁的感觉真的太棒了!

3.炸豆腐泡 炸到金黄的豆腐泡,外脆里嫩,加上点香菜提香去腥,简直棒呆啦!

4.炸花生米 这可不就是下酒的必备小菜嘛!酥脆的花生米,配上冰镇的啤酒,妙啊!

5.豆腐卷 把豆腐卷下锅炸至金黄,再蘸上点酱料,滋味美极了!

6.藕丁 咸香的藕丁配上青红椒圈,吃起来辣而不冲,特别开胃!

7.核桃夹糖 外面一层酥脆的核桃夹糖,内有软糯的雪媚娘蛋糕,还有坚果颗粒,口感超级丰富!

8.鱿鱼丝 新鲜的鱿鱼经过烘烤,丝丝入味,带着一股海水的鲜香,让人食欲大增!

9.麻辣小龙虾 红彤彤的小龙虾,鲜嫩多汁,麻辣可口,一口一个,美味又过瘾!

10.卤猪蹄 软烂入味的卤猪蹄,咸香十足,皮糯胶质满满,简直就是人间极品呀!

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