成都哪里的米线?
说起米线,我不得不先吐槽一下,我在成都吃了好多号称是云南过桥米线的店,但几乎清一色都是滇池米线和凤庆米线…… 当然,这两种确实也是正宗的云南省内品种。但是!我来成都的目的可不是为了吃这俩来着啊~我的目的可是吃真正建水县出的米线呀~(好吧,其实主要目的是吃凉米线)
话说当年高中地理课上,我们得知昆明有座石屏县,出产石屏豆腐,简直惊为天人;而隔壁建水县的特产则是烧豆腐和米线。于是高考完后第一个假期我就飞到了这个传说中的地方,在青旅里遇到了同样来探索这俩地方的神兽,一拍即合,直接包车前往。(其实我是想来找传说中腐乳的味道,据说在建水的菜市场都能买到,然而我最终并没有吃到……不过还是值了╮( ̄▽ ̄)╭)
回到正题,说到米线,在建水确实很容易吃到。县城里到处都是卖卤菜和小吃的摊子,走在路上,随便进一家店,都会有一大碗热气腾腾的米线等着你。价格嘛,我记得当时是十块钱左右。味道嘛…怎么说呢,第一感觉不惊艳,但越吃越好吃的那种~(我是不信有人吃一次就会爱上的,毕竟太普通了嘛~)
然而让我感到震惊的是,出了建水县城以后,无论是大理丽江还是泸沽湖,甚至路过很多村子的路边,都随处可见卖米线的摊子…而且这些米线摊上,除了盖饭和各种面条之外,第一推荐就是米线!(๑•̀ㅂ•́)
所以,这么说来,在成都也算是能吃到这口美味啦~开心ヽ(○’ω’○)ノ