卡尼丁有什么作用？
盐酸卡尼汀，即左旋肉碱（L-Carnitine）是一种类维生素营养素，又称L-蛋氨酸辅酶A、β-氮基丁胺等。因最初从肉类食物中发现，后称为肉类分子。1905年首次作为营养增补剂列入美国药典，20世纪70年代末期开始广泛使用。 现已证实，左旋肉碱并非胆固醇、脂蛋白或脂肪酸代谢所需的必需营养物；且除了促进脂肪代谢，没有其他重要的生理功能[1]。
一、左旋肉碱的功能 目前所知的左旋肉碱的作用主要涉及两个方面：
1.降低脂质过氧化水平及提高机体抗氧化能力是左旋肉碱最重要的生理功能之一。
2.通过调节脂质代谢相关酶的活性，间接调控细胞内脂质水平的调节过程，从而参与体内脂质调节。 二、左旋肉碱的应用
目前左旋肉碱已被广泛应用于保健食品和药品中。我国于1996年批准其作为保健食品剂型使用，2001年加入食品添加剂行列。在药品方面，左旋肉碱被制成肠溶片用于降血脂，对高脂蛋白血症、动脉粥样硬化的防治有一定功效；还有用于治疗脂肪肝的药物乳清酸泡腾片，该药由美国FDA批准上市，也是目前唯一一种用于治疗脂肪肝的药物制剂。还有左旋肉碱酒石酸盐颗粒、左旋肉碱甲酯片等，都是临床上常用的降脂药物。