牛奶土豆泥怎么做好吃？
290 赞了，谢谢大家！继续更新～ 昨天做了个酸奶土豆泥蛋糕，味道不错哟~ 做法如下： 准备食材 1.把鸡蛋和砂糖搅打至颜色泛白，浓稠顺滑（像慕斯那样）；
2.倒入牛奶、酸奶，拌匀 3.蛋黄中磕入4勺土豆淀粉，调成糊状 4.过筛面粉到蛋黄糊里拌成糊状备用（我用的普通面粉，应该用低筋面粉会更松软） 5.蛋白加少许盐打成泡沫，分三次加入糖打发至硬性发泡（提起打蛋器蛋白能竖起来） 6.将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀 7.再将它们倒回蛋白霜里拌匀
8.烤箱预热，160度中层烤35分钟左右(注意观察，以防糊掉) 烤熟后取出放凉，盖上保鲜膜备用
9.最后就是装饰啦^^ 酸奶土豆泥很好买，超市就有卖~ 我是在路上买的，所以没法拍照片... 就是这种盒子装的哈。 回去以后倒出来稍微捣碎一些就可以啦~(￣▽￣~)~
做好的样子是这样的~ 酸酸甜甜的味道让人食欲大开呀~~