犹鱼怎么做好吃？
今天中午吃的，鲜辣开胃，特好吃 原料：糯米200g、香菇6个、虾米一把、胡萝卜半根、葱花适量、盐5g、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、白糖3g、胡椒粉3g、辣椒粉3g、花椒粉3g、十三香3g、豆瓣酱15g（其实应该放剁辣椒）
步骤一：泡发香菇，温水泡，期间多换几次水（我用的干香菇所以多泡了一会）
步骤二：把泡好的香菇切成块，胡萝卜去皮切丁
步骤三：锅里不放油，下胡萝卜丁小火慢慢煸炒至软
步骤四：加入香菇继续炒，可以加点开水进去炖一会
步骤五：糯米提前浸泡4小时以上，我是晚上睡前泡的，第二天就发的很好
步骤六：发好的糯米沥干水分，拌入所有调料，腌制30分钟入味
步骤七：最后把腌好的糯米塞到香菇里，上锅蒸半个小时左右。