胡萝卜馒头好吃吗？
之前我也不知道胡萝卜馒头的做法，因为我家小孩儿特别爱吃馒头，但是有很反感吃萝卜，所以想要做个胡萝卜馒头解馋又让其吃个过瘾，真的是煞费苦心啊！ 终于被我研究出来了，接下来就分享大家我的做法。
【准备食材】
面粉、酵母粉、白砂糖、胡萝卜
1.首先我们把准备好的胡萝卜洗干净去皮切成丁状备用。
2.接着我们往碗中加入面粉、糖、酵母粉，并搅拌混匀。
3.然后我们往和面盆中加清水，搅成絮状后下手揉成面团，盖上一层保鲜膜醒发至两倍大。（时间大约在40-60分钟）
4.下面我们开始制作，在案板上撒上适量的干面粉，将发酵好的面团放在案板上揉搓排气。
5.然后我们分剂子，擀成薄片，用擀面杖擀的时候注意边缘处要稍微厚一点。
6.接下来就是最关键的一步了——蒸。冷水上锅，大火烧开上汽之后转中火，继续蒸10分钟左右就可以了。
是不是非常简单呢？这样做出来的馒头金黄酥脆，口感松软，搭配牛奶简直是完美早餐！