鸡腿2个、土豆一个、甜玉米一小根、胡萝卜半根、老抽2勺、生抽2勺、料酒少许、蚝油1勺、糖1勺、孜然粒少许、花椒少许、葱段少许、香菜少量、盐少许1、处理好的鸡腿、玉米棒、土豆、胡萝卜、葱段，香菜，所有需要的配料准备好。
从武昌火车站到广州南站有720公里，乘坐火车需要行驶8个小时； 如果开车的话， 从武汉到广州全程约614.7公里，途经武汉绕城高速、京港澳高速等路段，按照时速80km/h的速度计算，大约需要5小时46分。 如果是飞机的话， 直接从武汉机场飞广州只需要30分钟，但是需要在深圳或者周边中转。