包菜炒豆腐怎么做好吃

包菜（也叫卷心菜、高丽菜），在西方几乎和沙拉差不多；而在我们中国，由于可以做成“剁椒包菜”、“麻婆包菜”等菜肴，因此经常被作为热菜来制作。 包菜做法多样，和肉一起可以做泡菜、馅儿，做汤，也可以凉拌，今天和大家分享一道包菜的新吃法——爆炒！