新鲜的百合有什么作用？
1、可去心火
百合含有秋水碱素，可以起到一定的安神去火，润肺止咳的功效。平常生活中出现喉咙干痛、心火过旺的情况时，可以煮点百合银耳莲子羹来喝。
2、可缓解失眠
百合有安心养神的作用，平常睡眠不好的人，经常用菊花、莲子和百合来煮粥喝，能起到不错的改善作用。
3、美容养颜
新鲜的百合有清肺润燥等作用，常吃可起到美容养颜的效果，而且对肝不好、容易出现肝斑的人群有一定的改善作用，平常可以将其和黑木耳一起炒来吃，有不错的效果。
4、滋阴润肺
新鲜的百合有很好的滋阴润肺功效，平常经常干咳、体质较差的人，可以将百合和猪肺、天冬一起炖汤喝，能缓解咳嗽症状，对改善体质也有不错的效果。
5、预防心血管疾病
百合中含有的秋水碱、黄酮等成分有扩张血管、增加冠状动脉血流量、防止动脉硬化、增加心脏收缩力等作用，可起到预防心血管疾病的效果。