冰霜放厨房好吗？
冰箱内部比较潮湿，而鱼干、虾米、装在密封容器里的食物适合放在干燥、通风的地方保存，如果放入冰箱，反而容易受潮，影响本身的香味和食用口感。
火腿、香肠等 meat 制品，放在冰箱里风干后会变得更硬，特别是肉制品已经开包装后，放在冰箱冷藏室反而容易串味，不如放在阴凉通风的地方。
在常温下就能很好保存的食品，如番茄、洋葱、大蒜等，不建议放入冰箱，容易与其它食物混杂，而且也会加速自己坏掉。比如大蒜，到了冰箱里潮气重，很容易就发霉了。
面包、蛋糕等带奶油的糕点，即使没吃完，也不必放在冰箱里，低温会让糕点里的淀粉析出，变得干硬。像巧克力这种食物，放冰箱更不好，拿出来的时候，温度骤降容易凝结产生白点，口感严重下降。
对了，香蕉、芒果等热带水果不宜低温保存，即便已经熟透，也该放在室温下，最多放阳台，不能放冰箱！容易被冻坏，化冻之后口味会严重下降。