家庭厨房怎么建？
如果家里在装修的时候给你提供的是一个毛坯房，地面和墙面都是很裸露的，没有任何的装修，这个时候你的厨房就可以进行一种很个性化的打造了。你可以打造一种具有中式烹饪习惯的厨房，当然如果你特别喜欢西餐，而且你家里有足够的空间，你也可以打造一个专属于做西餐的西厨。但一般国内的房子都不会那么大，那么我们可以将两个厨房混合在一起，打造一个中西结合的这样一个空间。
如果家里边装修出来的是一个带有一些软装的一个空间，比如有一些乳胶漆，这个时候的装修你的可选择性就会少一些，一定要保持和家里面的风格一致，那么不管怎么样你装修厨房的时候一定不要忘记一个最重要的环节，那就是油烟，一定要考虑油烟如何处理。厨房必须要有一个排风系统来确保油烟可以及时被排出，而且这个吸油烟的位置一定要在油烟产生的源头，如果是做平拉窗的，那么这个排风扇就一定要在炉灶的正上方。如果是推拉窗，那么我们就要尽量的保证这个排风扇距离灶台能够更近一些。排风风量也要足够大，只有足够大的风量才能迅速的排除烟道里面的东西。
如果是旧房的换新，那么这个时候油烟机和烟管是无法变更的，所以你要选的新的燃气灶位置一定要靠近原有的烟道排风的管道。另外厨房里边还要考虑到水管和气管的位置，水槽区一定要做在靠近水源的地方，燃气灶要做在靠近煤气源的地方，同时水管和气管，都要保证橱柜门能够完全的打开，同时橱柜开合不影响水和气的使用。