婴儿米粉含糖可以吃吗?

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可以,但是不推荐给宝宝经常吃。 首先需要明确一点,任何食物都含有能量,也都有一定的含糖量,只是含量高低不同而已。不能单纯看某一种食物的含糖量,而是应该看整体摄入的能量是否过高导致肥胖和龋齿。 拿市面上常用的贝因美金牌妈妈宝宝营养米粉来说,100g中含有3398kj/756kcal的热量(数据来源,GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》),已经远远超过了130kg以上体重成年人一天需要的热量2000千卡。

当然,你可以说这是“净含量”,要减去加工过程消耗的热量。但是,我们考虑问题的时候不能只考虑极端情况,而需要综合考虑。比如一个体重50kg的成人每天只需要1500千卡的热能,而一块重100g的黑芝麻饼干却有3400千卡的热量,已经远远超过了这个身高体重的成年人一天所需要的热量。难道说因为计算的时候减不掉制作过程中所消耗的热能,就认为这块饼干不含糖或者碳水化合物吗?

事实上,婴幼儿配方奶粉同样存在这一问题。一桶(罐)900g的婴幼儿配方奶所含的热量往往超过了一般成年女性一天所需的热量。以市售较多的进口婴幼儿奶粉为例,一桶(罐)400g的某品牌婴儿配方奶粉热量高达7135KJ,而130斤体重成年女性一天所需的能量也不过是6300KJ左右。 (注:对于婴幼儿配方奶,国家没有强制要求标注热量值,因此只有部分产品会标注,如这款就标注了每100g含能量2146KJ。) 既然热量这么高,是不是代表婴儿米粉就不适合宝宝吃了呢?也不是这样,只能说需要注意控制摄入量。

根据我国膳食指南建议,乳类是最理想的天然食物,应优先选择,但对于婴儿而言,由于母乳不足或母乳量不够,添加辅食后,谷物等是必不可少的营养素。需要注意的是,不管是谷物还是蔬菜都不可能作为主食,只能作为辅食,否则会影响孩子吃乳类食物,同时还需要注意烹调方式,避免过于细腻导致孩子不易咀嚼,消化不了。

另外,需要说明的是,这里所说的淀粉含量高的食物并不一定是含有高糖高脂的食物,其实很多食物都含有淀粉,比如土豆、山药、芋艿等等。

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