什么苹果煮的好吃？
以前只是觉得苹果好吃，后来了解到原来苹果可以这样处理，变成一道道美味的小吃，真是惊艳到我了！ 苹果富含人体需要的维生素、矿物质和微量元素，每天一个苹果，可以有效预防肥胖、糖尿病等疾病。
但是，我劝你不要直接食用，因为苹果含有的膳食纤维在肠道里能够吸附多余脂肪，并且产生饱腹感，因此直接食用苹果有可能会让你吃得少还不会饿。如果你直接吃不饱，那就可以选择吃蒸煮过的苹果啦~ 煮熟的苹果会变得又软又甜，而且里面的膳食纤维也不会全部被烫死，依然能够起到吸收脂肪的作用。
苹果中含有多酚类抗氧化物质，具有很好的养生保健功效。但是，水果中的酚类物质遇热非常容易氧化，所以，我们最好不要将苹果加热后保存，不然会失去一定的营养价值。
这里介绍几种简单快速又美味的熟吃苹果的方法：
1.蒸苹果 食材准备：苹果1个 做法步骤： 1）将苹果清洗干净，去掉果柄。
2）切成均匀小块，装入碗中，放入适量白砂糖搅拌均匀。（可加入几颗冰糖一起蒸）
3）大火烧开锅中的水，然后将碗放入锅中，盖上盖子，小火蒸15-20分钟左右即可。
Tips： 用筷子轻轻戳一下苹果，如果感觉苹果已经变软，就说明蒸好了，可以直接食用了。如果喜欢软糯的口感，可以继续焖一会儿。 但是注意千万不能久蒸或煮熟，否则营养物质就会受损。在蒸之前可以先用凉水浸一下苹果再蒸，这样可以防止果肉氧化变黑。
2.烤苹果 食材准备：苹果1个 调料：白糖适量 做法步骤： 1) 将苹果清洗干净，去掉果柄。
3) 在顶部切出圆圈，但不要完全去干净，保留少许果肉。然后加入适量白砂糖，涂抹均匀后盖上盖子，腌制两个小时左右。
4) 烤箱预热十分钟，然后把盘子放进去，180度烤制半个小时左右就可以了。 小技巧： 如果不想让烤出来的苹果颜色变深，可以在表面刷一层薄薄的蜂蜜。 经过烘烤后的苹果味道酸甜可口，非常受欢迎。但要注意，由于烘烤会让果实中水分减少，所以一定要控制烘烤时间，以免烤焦。