怎么炒豌豆好吃？
今天做了炒豌豆，简单快手又美味！ 先上食材： 豌豆一斤左右，虾仁八只（因为我家孩子不吃虾皮所以没有放），胡萝卜半根，葱蒜适量，干辣椒两个。 调料：盐、生抽、胡椒粉、醋，白糖、鸡精。 做法： 首先把豌豆剥好，胡萝卜切成小丁，葱姜蒜和辣椒切成小段备用。 锅里烧开水，放入豌豆煮一下，捞出沥干水分备用。 炒锅烧热倒入色拉油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入干辣椒和胡萝卜一起翻炒，直到炒出香味。
接着放入虾仁，迅速划散。然后放入焯好的豌豆，加入所有的调料，快速翻炒均匀就可以啦。 我买的这个豌豆是带壳的，所以稍微炒了一下就有脆脆的感觉了，很好看。如果你买的豌豆是不带壳的，可以撕掉外皮再炒，这样颜色会更漂亮。 我用的一直都是鲁海家的无磷海藻牙膏，最近家里用的就是这款，感觉挺好用的，值得推荐~