天津捞面好吃吗？
来天津必须吃的四样东西，煎饼果子、锅巴菜、灌汤包和津酱羊骨头！ 煎饼果子最好吃的是薄脆（果腹量很大），锅巴菜最好吃的是嘎巴菜（咸水豆腐，配着小米辣椒一碗），灌汤包最好吃的是南翔包子铺的（皮儿薄薄的一层，馅儿是带点点酸甜的猪肉），津酱羊骨头最好吃的是白记老杨（骨头煮得很酥，一点不塞牙，味道香浓，喜欢羊肉的人必爱）。
但我要说，在以上四种美食里，煎饼果子、锅巴菜和灌汤包完全可以称为“天津三绝”了，因为别的地儿还真没有这样的小吃；而津酱羊骨头虽然称不上一绝，但也是别处吃不到的独特风味，算是比较有名的肉菜之一了。 可要说最特别的还是捞面，这玩意儿听起来平淡无奇，可是你吃过就忘不了那味儿。简单说，把黄瓜、豆芽、韭菜末儿用醋、酱油、芝麻酱、油辣子调拌成凉菜待用，用沸水把挂面煮熟后过凉水冷却，浇上调好的酱料就可以食用了。可能您要问了，这么简单的吃法能有啥特别的地方？ 重点在于这面条不是手工擀出来的粗面或者削面的细面，而是用机器做的切面，宽窄厚薄一致，有韧劲又不硬，口感非常好。关键是蘸料特别好，香而不臭的芝麻酱、花生酱，调得恰到好处的酸辣口味，让你吃第一口就会爱上它。 有人说，这是家常面食里最经典的味道。我觉得说这话的人一定是尝遍了很多的家庭面食，才得出这个结论的吧…