揭西有什么好吃？
1、揭西县五经富镇，盛产特色蔬菜----“菜蔬之王”芥蓝 。 “南有西双版纳，北有揭西县”，是广东省著名特产，素有“蔬菜之乡”的美称；而五经富镇的芥蓝更是其中之上品，被誉为“菜中之王”和“蔬菜之王”。 五经富的芥蓝和潮州菜有着不解之缘。
2、普宁豆干 到潮汕地区不吃牛肉火锅那就白去了！但除了火锅之外，还有一个美食也不能错过——普宁豆干。 把豆干切成薄片，放进碗里用温开水浸湿，加上辣椒酱、豆瓣酱等佐料拌着吃，风味独特，让人回味无穷。
3、潮汕肠粉 这可是地道潮汕味，在揭阳随处可见的肠粉店都是不错的选择。 潮汕肠粉的制作工艺颇为考究，米浆要磨得黏稠适度，擀制的薄皮要和鸡蛋液一样滑溜，才能包入充足的馅料，烤出的肠粉才会口感饱满、鲜香嫩滑。
4、普宁炸豆腐 外酥脆、里嫩香的普宁炸豆腐也是不能错过的美味。 用半圆形豆腐皮包入豆沙馅，油炸之后金灿灿、酥飘香，蘸着辣椒粉、蒜泥吃，那真是绝绝子！
5、惠来麻鱼饭 惠来县的特色小吃很多，而最让人难忘的恐怕要数麻鱼饭了。 将麻鱼剁碎与姜葱一起下锅焖煮，鱼肉鲜嫩入味后加入香米饭拌匀，吃起来口感层次非常丰富！
6、揭西河婆糯米酒 揭西河婆产的糯米酒可是上过国宴的喔~ 甜而不腻、香而不膻，营养丰富。小酌一口，满口生香，妙啊！
以上，仅供参考哈~