特仑苏的保质期是几个月？
6个月，目前市面上最好的牛奶之一了 蒙伊等品牌的袋装鲜奶100%杀毒灭菌；特仑苏等品牌液态奶经过超高温灭菌（UHT）处理，杀菌效率高达99.9%以上，在保质期内不用担心细菌问题。 但是，超高温灭菌也有缺点——它破坏了牛奶中的乳酸菌和双歧杆菌，这些有益菌群对维持肠道健康至关重要。不过，酸奶中乳酸菌等的存活率是可以满足人体健康的。而且，益生菌可以通过摄入含有活性乳酸菌的酸奶来获得。 而盒装的巴氏奶则保留了活体乳酸菌，可以调节肠道微生态，但需尽早喝完。生牛乳中含有的β-乳酸酶具有抗过敏的作用，能缓解因食物过敏导致的皮肤干燥、红痒、风团等症状。
另外值得注意的是，市面上很多包装上标注着“发酵乳”或“风味酸乳”的产品并不是酸奶，而是带有特殊风味的酸乳饮料。这类产品一般由乳制品（如牛奶、羊奶等）加入水、食用香料、果汁等调制而成，营养价值与酸奶不可同日而语。