剩的熟螃蟹怎么吃好吃?
不要放冰箱,容易冻坏!现在市场上有很多新鲜螃蟹或者刚煮熟的螃蟹出售,很新鲜价格也不贵;如果买的螃蟹很多,一次吃不完,也不要放冰箱里,很容易冻坏了,可以先放在常温下,用保鲜膜盖住,上面再压上重物,这样可以保存2天左右。 如果买回来的螃蟹已经死了,千万不要吃,因为死掉的蟹体内细菌会大量繁殖,分解营养物质,产生对人体有害的物质。另外,从市场买回的海鲜最好不要直接食用,最好用水浸泡2小时后再清洗处理。
把新鲜的螃蟹清洗干净蒸熟后取出,拌蒜醋、葱丝、香菜食用,香辣蟹也可以这样吃。 除了吃香辣蟹还可以做麻辣小龙虾,做麻辣小龙虾的时候,可以把里面的虾线去掉,更加干净美味。
剩下的螃蟹可以煮面条吃,也可以炒粉蒸肉、蒸排骨等等,只要保持温度,不吃冷的食物就可以啦~