阳台种什么青菜好吃?
我种过韭菜,香菜,茼蒿,菠菜,油麦菜,空心菜(就是苦芥菜),小白菜,辣椒,蒜苗,葱,这些蔬菜在阳台上也都种植过。 要说最好吃的,肯定是自己家种的啊,新鲜,无污染!但要说最鲜美,那还要数空心的苦芥菜。
我家是北方的,冬天特别冷,一般是不适合种菜的。所以,春夏秋三季都是可忙了。每年春天,都要在阳台上种种生菜,小油菜,油麦菜,空心菜等。夏天各种瓜类,丝瓜,黄瓜,苦瓜,南瓜,冬瓜都少不了。秋天是收获的季节,各种豆类,花生,玉米,红薯都能在这时收获的满满当当。
冬季就简单了,种点香葱,蒜苗,香菜也是可以的。 但要说最好吃,那要数我们自己腌制的咸菜了。黄瓜,豆角,青椒都可以腌制起来当咸菜吃。最简单的就是将辣椒,茄子晒成辣椒干,茄子干,拌上盐入味,随时可以吃。或者用酱油,醋,花椒,大料把黄瓜,豆角泡制起来也是很好吃的。 对了,还有土豆,萝卜可以做成泡菜,也是很好吃的。
总之,在阳台上种菜是非常有乐趣的,既享受到了绿色无公害蔬菜,又有了休闲的余地。何乐而不为呢!