这个得从蛋白质多肽的生理活性功能开始讲，然后说起多肽类的保健品或者药物的作用。 人体内存在大量蛋白酶，这些蛋白酶可以水解所有来源的蛋白质，生成自由氨基酸（Free Amino Acid， FAA）或者是二肽、三肽等较小分子多肽。这些多肽能够跨膜进入细胞内发挥生理作用。
这个得从蛋白质多肽的生理活性功能开始讲，然后说起多肽类的保健品或者药物的作用。 人体内存在大量蛋白酶，这些蛋白酶可以水解所有来源的蛋白质，生成自由氨基酸（Free Amino Acid， FAA）或者是二肽、三肽等较小分子多肽。这些多肽能够跨膜进入细胞内发挥生理作用。