厨房应该安装什么灯?
厨房的灯光,最好分为照明灯光和操作灯光两种。照明灯光可考虑整体效果搭配设计,而操作灯光则一定要注意角度,避免人站到灶台前炒菜时,灯光被头或身体挡住,而且尽量避免出现反光和眩光。
灯具要易于清洁,最好能与排风管道联系起来,一旦灯具灰尘多了立刻启动排风系统,及时将灰尘排出。另外,厨房的灯具应该采用密闭型,并且附有金属网罩,以防蚊虫。
厨房内的柜体及设施较多,所以在灯光安排上应以实用为主,主要在吊柜下方安装射灯或筒灯作为局部照明使用,这样不仅可以减少人在洗菜做饭时的阴影,而且照射角度可集中到料理区和锅上,光线比较集中,比较省电。
如果担心吊柜距离洗菜区过近而影响照明,就可以在水盆正上方再安装一个灯具,同时,烹饪区上方也可以预留一个灯位,这样光线就会更亮一些。在整体灯光的色温方面,建议采用接近自然光的灯源,这样即使在灯光下也能正确还原食物的颜色。