婴儿吃辅食蛋黄怎么吃?

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给宝宝加蛋黄要注意几个要点:一是从少量开始,先每天半个,适应后每天给一个;二是辅食蛋黄只加在米糊里,不要加在奶里,因为蛋黄中的蛋白质成分可能会与奶中的钙质发生作用,影响消化;三是在宝宝有些发热或患其他疾病时,不要再加蛋黄,待疾病痊愈后再恢复。

具体的添加方法是:

1、煮熟:将整个鸡蛋放在冷水里煮,开锅后再煮5-10分钟。煮鸡蛋时放些许的盐更好,这样取出蛋黄直接就可以吃了。

2、剥壳:将煮熟的鸡蛋用凉水冷却,剥壳。

3、压碎:将剥好壳的熟鸡蛋黄用小勺压碎。

4、调匀:将压碎的鸡蛋黄用2-3勺温水调成糊状。吃时一定要注意温水,凉水凉的食物最好不要给宝宝吃。

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