扁豆焖面哪里好吃？
说起扁豆焖面，还得从初中时候的一个暑假说起。 当时住在外公外婆家，离学校不远，每天下午放学都会去学校旁边的小河沟里抓鱼捉虾，然后就到附近的大排档吃晚餐。 大排档的主打就是各种焖面，因为离海边近，所以海鲜也是应有尽有。价格也不贵，我们一帮人吃一顿也就几百块。 现在回忆起来，最难忘的不仅是味道鲜美无比的海鲜，还有那特别的味道—那就是柏树叶（当地特产）的那种清香和油麦菜的清爽混合在一起的独特气味儿！ 这种气味儿的记忆一直延续到我高中、大学乃至工作之后。
因此每当我想起这种味道的时候，我就会买一把新鲜的柏树叶做汤，或者用油麦菜来做一个清炒。 但最让人魂牵梦绕的，还是那次在大连玩的时候吃到的那个扁豆焖面。 那是2015年夏天，我和几个小伙伴一起到大连游玩。为了省钱我们在青旅入住后，晚上逛到中山广场后就在路边找了一个小馆子吃了晚饭。
“就吃这个啊？” “对啊，这里可好吃了！” “哪会不好吃的？” …… 虽然伙伴们的言语中充满了怀疑，但是我还是自信满满的点了这道菜。
不一会就有服务员把一碗香气扑鼻、颗粒分明的干挑面端了上来，配上一碟咸菜。 我尝了一口，嗯，确实是熟悉的配方，熟悉的味道。 当年在外面吃饭的钱虽然是家里出的，但钱毕竟是父母辛辛苦苦赚来的，所以我也不敢浪费，于是硬着头皮把这碗面吃完。 结果，其他的小伙伴也都被征服了，纷纷称赞美味。 从此，这道家常的面食也烙印在了我的味觉记忆中。