胰腺中医属何五行？
这个问题的提出非常有意思，说明题主是一个对中医非常感兴趣的人，而且也有自己独立的思想。 我的回答是：在五行的归属上，胰腺属于脾胃的一部分，但更偏向于脾。 很多人应该都知道“五脏”，却不知道实际上“五脏”并不是单个的实体器官，而是一个功能的单位，它包含了现在所谓的六腑以及所有的经络、血管等组织。
而脾在中医里面是有“脾土”和“胃土”之分，其中脾土统指脾脏及其运化功能，胃土则指的是胃腑及消化能力。 因为胰腺是分泌胰岛素的，而胰岛素的作用主要在于调节糖代谢，因此从作用的生理特性来讲，胰腺应该归入脾土；而从发生的位置来看，胰腺又位于中焦，更加符合脾胃的定位。 所以个人认为胰腺归属于脾应该是比较合适的。
不过需要指出的是，这里的脾是指中医里的脾，而不是西医学里的脾。这两个概念不能混同。否则就会像下面这位知友说的，把胰腺归属于大肠而贻笑大方了。 如果从西医体系讲起，胰腺属于内分泌器官，而所有内分泌器官都有一个共同的属性——能渗透进细胞膜进行胰岛素样作用。
所以从这个角度来看，胰腺的确可以归于脾。 不过这种归类方法就我个人而言实在不敢苟同！ 因为脾在中医里是一个有血有气的器官（参见《黄帝内经·五脏生成篇》），是一个具有生化功能的器官，但它却没有排泄的功能。
胰腺则不然，它不仅仅有胰岛素样的渗透作用，还具有胰高血糖素的分解作用，而且这两种激素都有调节血糖的作用。胰腺还存在于消化道之中，有吸收水分和无机盐的作用。这些功能表明，胰腺虽然也参与气血生化，但却明显具有较强的排泄功能。从这个角度看，胰腺离脾越远反而越贴近于西方医学中的脾。 以上都是个人看法，欢迎指正！