厨房要几把刀？
一把菜刀，一块案板，就能做出一桌子的饭菜，这是很多家长在日常生活中，经常看到的画面。所以，在孩子成长过程中，有这种想法也是非常理解的。
其实厨房中，每一种厨具都扮演着自己的角色。菜刀，一般用来切肉，切菜，砍骨头等操作。案板，主要是用来摆放食物，以保护菜刀，和我们的料理台面。其实菜刀与案板这种简单的厨房配备，已经存在了几千年。
后来随着人类的发展，人们渐渐认识了更多的物品，也尝试制作了更多的美食。这时，简单的配备已经无法满足日常所需了，于是乎，人类在菜刀的基础上，进一步发展了更多类型的刀具。比如面包刀，比如生鱼片刀，比如排骨刀、削皮刀等等各种形态各异的刀具。