请问厨房要怎么放才好？
在中国的传统习俗里，厨房一直都是比较排斥的位置，因为“灶”是烧饭的地方，是热气腾腾的地方，因为长期以来中国的习俗是入厨下室，因此在古代的时候厨房是不大的，而且位置比较偏，因为对于古代的人来说，这是比较不被欢迎的地方。
但是现代的厨房就大大不同于古代了，现代有很多人吃快餐，外面的餐馆也很多，人们并不经常在家里做饭，而当代的厨房不仅是烹饪的地方，也是人际交往的一个很重要的空间，对现在的人来说，厨房是一个家里非常重要的部分。
然而，很多人虽然喜欢做饭，也很愿意在家中做饭吃，但是他的家中，并不放置一个厨房，而是将厨房放到了屋子外边：阳台厨房。这样一来，原本应该是热气腾腾的地方却变得冷冷清清。不仅如此，还有人在厨房的窗户上放置了镜子，这个就更让人惊讶了。那么，厨房究竟应该放哪里好呢？
1、厨房不宜位于正南或西南方。厨房不宜设于住宅的正南方向或西南方向。正南方属火，南方乃火地，这是用火的位置，如此安排，怕家里的炉火太旺。而西南方也是用火的位置，这样布置容易水火不容，容易产生矛盾。
2、厨房不宜位于房屋中间。因为厨房拥有火性的湿气，如果位于房屋中间，会使整个房屋的湿气大大加重，会给居住在里边的夫妻引起身体上的不适，而且不利于身体健康。
3、厨房不宜封闭。很多人家的厨房都是封闭式的，看起来整洁，其实这一点是非常不值得提倡的。因为封闭式的厨房，容易产生潮湿，而厨房又是用来处理食物的，这样就会为细菌提供了非常好的条件。而且还有，如果哪一天你家发生火灾的话，由于是厨房封闭式的，极大可能造成无法及时救援，而且火情还无法及时得知。所以厨房不宜封闭，必须保持空间的对流动，特别是夏天的时候，更容易产生潮湿和霉变。
4、灶台口不宜正对着门。一进门就看到厨房里的灶台，这是不太好的，从烹饪的角度上讲，这就是将灶台口的正对着门，这样一来，无论有人在家做饭还是没人在做饭，这厨房里的热气就会一直散不出去，不仅闷热，还容易使烹饪的人产生烦躁的情绪。
5、抽油烟机和灶台不宜太高。有些家庭为了使用方便，将抽油烟机和灶台制定得非常高，这样给身高一般的人在使用的时候带来了很多不方便之处，如果身高不适合的人多了这扇门，就会显得非常吃力。而且很多煤气炉和抽油烟机抽水机在使用时，会有一些烟雾造成危害，如果这两者置高，这些烟雾就可能使人吸入，给人体带来不必要的损害。
6、不宜在厨房里堆放杂物。很多人家里，厨房都是常常堆放杂物的地方，无论是做菜时不用的蔬菜还是吃零食剩下的包装盒，又或者是不常穿的厚垫子，都在厨房里堆得满满地。然而厨房是做饭的地方，如果在此地堆放杂物，不仅体现不出整洁，还容易使做饭的人变得烦躁不安。
7、水池不宜过多。厨房里有三大件，那就是炉具、冰箱和水池子，水池子是放置在水槽子里边，让居住的人用于洗菜清洗使用，但是有些家庭，厨房里边的池子太多，每个池子都有不同的功用，这样不但让居住的人有眼花缭乱的错觉，而且感觉不到整洁和利落。
8、冰箱不宜放在厨房里。很多人在买完菜之后都会将菜放入厨房里的冰箱里，其实这是不正确的行为，因为厨房里边的温度太高，而冰箱则是低温度，这样一热一冷，不利于冰箱的长期使用，而且不利于食品的保鲜。