厨房油烟工业怎么处理？
很多女性都在叫嚷着减肥减肥，但是实际上很多女性就是管不住自己的嘴，还特别爱吃一些爆炒烧烤类的食物，对于油炸食品更是没有抵抗力，虽然嘴上说着减肥，但是肠胃却总是记住食堂的味道，那么下面小编就教你，如果在吃烧烤的情况下还能保持苗条身材，不被“油炸”，也不被“烧伤”。
炒菜时，少放油。
不少家庭主妇担心炒菜时缺乏油（油脂）刺激，引起心脑血管疾病，于是大量用油，这是厨房油烟的一个重要来源。科学用油，炒菜时少放油，避免食物烹调过程中破坏维生素。
烹调方法多样化。
烹调方法有不少，例如蒸、煮、炖、焖、水焯等等，这些烹调方法都只用到水和很少的油盐，是厨房油烟产生较少的方法。而炒和炸是油烟产生较多的烹调方法，加热速度越快的烹调方法，产生的油烟就越多。
做菜时尽量不放葱姜蒜等。
葱姜蒜等香料不但起不到提味的作用，还会有增味的作用，所以做菜时尽量不放；大料、桂皮、花椒、辣椒等作料如果是放到油里烧，也不能超过10分钟，并且烧好后要立马捞出，否则就会造成油氧化，增加厨房油烟的浓度。
合理使用抽油烟机。
抽油烟机对去除厨房油烟有立竿见影的功效，如果长期使用不正常的抽油烟机，可能会对肺造成永久性伤害。而且，如果每天炒菜时的起始温度过高，也会减少抽油烟机的寿命。
抽油烟机的正确使用方法：
开厨房的抽油烟机。当做饭时开启抽油烟机，并且让抽油烟机的排烟口处于打开的状态。抽油烟机的排风量要适合，太大的排风量会造成室内的气体流失，太小的排风量又解决不了问题，一般正规产品都会有标识排风量。抽油烟机的寿命一般为8到10年。